Piec konwekcyjno-parowy, ST-Bakery-Big, dotykowy, 16x600x400, P 26.25 kW

• W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
• 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
• alarm na koniec cyklu pracy
• wyłącznik drzwiowy
• wewnetrzne oświetlenie LED
• przyłacze wody 3/4 cala
• regulacja wilgotności sterowana czasem
• odległość między prowadnicami ~ 80 mm
• możliwość zastosowania blach GN 1/1 (16xGN 1/1)
• rozmiar komory 710x500x1480 mm
• 11 gotowych przepisów w jez. polskim ze zdjęciami + 48 konfigurowalnych programów w 6 krokach
• zamówienie sondy rdzenia powiększy szerokość pieca o ok 3.5 cm
• tryby wypiekania: suchy, parowy i mieszany
• programy Multicook/All on time/ClimaControl
• 10 prędkości wentylatora, rewers obrotów
• funkcja rozrostu ciasta- Garowanie
• dedykowany okap 9100582

Dokumenty do pobrania:

• Deklaracja zgodności