Piec konwekcyjno-parowy, gazowy, Gastro-Big, dotykowy, 20xGN1/1, P 38 kW

Symbol: 9100567
101868.60
101868.60
szt.
Wysyłka w ciągu 24 godziny
Cena przesyłki 0
Kurier (Pobranie) 0
Odbiór osobisty 0
Kurier 0
Dostępność Średnia dostępność

Zamówienie telefoniczne: 576 502 902

Zostaw telefon
  • 7 calowy elektroniczny, intuicyjny panel sterowania, klamka drzwi z lewej strony
  • alarm na koniec cyklu pracy
  • wyłącznik drzwiowy
  • wewnetrzne oświetlenie LED
  • przyłacze wody 3/4 cala
  • regulacja wilgotności od 0 do 100 %
  • funkcje Steam Control, Clima Control, Multicook, All on Time, DeltaT, HACCP
  • 120 programów gotowania w 6 etapach w tym 72 programy gotowe w języku polskim (książka kucharska konfigurowalna ze zdjęciami)
  • odległość między prowadnicami ~ 67 mm
  • rozmiar komory 700x500x1480 mm
  • 10 stopniowa kontrola prędkości wentylatora, rewers obrotów
  • pojemność 20xGN 1/1
  • dołączona sonda rdzenia zwiększa szerokość pieca o ok 3.5 cm
  • W celu uzyskaniu uprawnień z gwarancji, urządzenie musi zostać zarejestrowane w ciągu 30 dni od pierwszego uruchomienia na stronie https://stalgast.com/rejestracja
  • kontrola pary - programowalny komin
  • podwójna, bezpieczna szyba

Dokumenty do pobrania:

Zasilanie gaz/prąd
Linia Gastro-Big
Marka FM Industrial
Wysokość - H 1900mm
Głębokość - D 1100mm
Szerokość - W 880mm
Waga - M 300kg
Rozmiar GN 1/1
Temperatura max. 270°C
Temperatura min. 50°C
Napięcie - U 230V
Moc elektryczna 1.3kW
Częstotliwość 50/60Hz
Ilość półek 20szt
rodzaj gazu G20 (GZ50)
Moc gazowa 38kW
Poziom głośności ~70dB
Drzwi otwierane na prawo
System myjący Tak
Sonda rdzenia Tak
Wózek załadowczy w kpl. Tak